グレステン Mタイプ プロティナイフ 021TMM 21cm AGL9702
JANコード 4562207321174

●メーカー品番:021TMM●サイズ(cm):21●全長(mm):335●重量(g):155●背厚(mm):2.0
■GLESTAIN グレステン 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■グレステンTMタイプの特長■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、 軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高い ステンレスハンドル。■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。


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