1L
●濃度：エチルアルコール67.9%

●和、洋生菓子、果実等のカビ防止、保存、保湿性を高めます。

特長は？

アルベリーフレッシュＳＥ

１．和・洋菓子の殺菌・防カビに優れた７５％エタノール製剤です。

２．保湿性に優れ、お菓子のしっとり感と美味しさを持続させ、保存性も向上させます。

３．プリン・ゼリーなどの乳製品の泡消しに役立ちます。

４．菓子製造器具・調理器具・スライサー・ミキサー・調理台・ショーケース・冷蔵庫内等の除菌・衛生管理に使用します。

ＳＥ

バームクーヘン・ケーキ等のカビ防止、保存性の向上に。包装前に製品にスプレーします。

生クリーム・ジャム・あん等の保存性と美味しさの向上に。仕上がり直前に１～２％練りこみます。

饅頭・団子等和菓子類・パン類のカビ防止、保存性の向上に。主原料に３～４％添加します。

カスタードクリーム・ババロア等の保存性向上に。仕上がり直前に１～２％練りこみます。

フルーツジュース・アイス・シャーベットの酵母、カビ防止に。０．３～０．５％添加します。

いちご・マロン等新鮮なフルーツのカビ防止に。直接スプレーします。

プリン・ゼリーの泡消しに。製品にスプレーします。

製菓道具・器具の除菌に。洗浄後スプレーします。

生菓子用としてバニラのフレーバー（甘い匂い）を添加した製剤です。ＰＨ７の為調理器具用としても問題ありません。

アルベリーフレッシュSE-R　生菓子用　1L【消毒液 業務用 新品 販売 】

1L
●濃度：エチルアルコール67.9%

●和、洋生菓子、果実等のカビ防止、保存、保湿性を高めます。
業務用通販カタログコード：3-1092-0601

◆関連ジャンル
店舗用品›清掃用品›掃除道具›洗剤・ワックス1L
●濃度：エチルアルコール67.9%

●和、洋生菓子、果実等のカビ防止、保存、保湿性を高めます。
業務用通販カタログコード：3-1092-0601

◆関連ジャンル
店舗用品›清掃用品›掃除道具›洗剤・ワックス