色々な ドメーヌ・ルイ・ジャド [2015]750ml ボンヌ・マール-シャンボール・ミュジニー

色々な ドメーヌ・ルイ・ジャド [2015]750ml ボンヌ・マール-シャンボール・ミュジニー


【正規代理店商品】

数多くあるジャドのラインナップの中で、特級ミュジニーと並び、最も入手が困難なボンヌ・マール。

ボンヌ・マールはシャンボール・ミュジニー村の端にあり、その一部分はモレ・サン・ドニ村にまたがっています。土壌に含まれているカルシウムがシャンボール・ミュジニー村のワインに繊細さを与えています。ミュジニーと比べると、ボンヌ・マールはより力強く、また非常にエレガントなワインです。

ドメーヌ・ルイ・ジャドのボンヌ・マールは今日最も見事なものに数えられる。強さ、深さ、濃さは並み外れていて、何十年も熟成に耐える。
ジャドは1985年にクレール・ダユのドメーヌを買い、古株の植わったボンヌ・マールの畑(1.902ha)を手に入れた。モレ・サン・ドニ側にあるボンヌ・マールは、この特級の水準から見ても固い長命なワインを生むという定評だが、ジャドの所有畑はその全区画(1.5135ha)を含み、残りをシャンボール・ミュジニー側に持つ。買収以前のジャドは自社畑をもたず、変わりに買い上げたワインを売っていた。だが、もともとこだわりぬいたワイン造りをするところにクレール・ダユの領地を得たお陰で、にわかにボンヌ・マール最上の造り手の座にのぼった。≪マットクレイマー著「ブルゴーニュがわかる」より抜粋≫

ワインアドヴォケイト:95+ポイント
Reviewed by William Kelley Issue Date 27th Apr 2018 Source 236, The Wine Advocate Drink Date 2025 - 2070
The 2015 Bonnes-Mares Grand Cru from Louis Jadot is one of the most firmly shut down wines in the portfolio, but its potential is superb, unfurling in the glass with notes of wild berries, creamy cherry, rose hip and currant leaf. On the palate, the wine is full-bodied, deep and concentrated, with outstanding purity and energy, but dominated for the time being by its ample chassis of chalky, fine-grained tannins which will take a decade or more to melt away. The rewards of patience will be considerable.

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